立ち上げの背景

近年、全国的に注目されている「アジフライ」。

各地でさまざまなスタイルのアジフライが登場する中、究極に美味しいアジフライを求めて

様々な食べ方を研究する必要があると考えます。

活動の目的

さまざまなアジフライの食べ方を皆で考え、皆で作り出し、究極の美味しいアジフライを確立していく。